[c]

[/c]
Пусть Вас не смущают классические компоненты этой вкуснятины: сыр Маскарпоне, печенье Савоярди и вино Марсала. Маскарпоне достойно заменяют густые домашние сливки (только не кислые). Савоярди довольно просто испечь в духовке, либо заменить лёгким бисквитом. Марсала вполне может уступить место коньяку или амаретто.
[u]Продукты:[/u] 2 яйца, 100 г сахара, 250 г сыра маскарпоне, 100 г печенья савоярди, 2 ст.ложки коньяка, чашка кофе Zespresso и какао-порошок.
[u]Способ приготовления:[/u] берём охлаждённые яйца, аккуратно отделяем белки, которые взбиваем миксером до густой пены, добавляем половину сахара и продолжаем взбивать до его растворения.
Хорошо взбиваем миксером желтки с оставшимся сахаром, добавляем сыр маскарпоне и хорошо перемешиваем венчиком. Затем аккуратно добавляем взбитые белки и замешиваем всё до однородной массы. Хорошо охлаждаем в холодильнике (пару часов), но не в морозильной камере!
В охлаждённую ёмкость на дно кладём крем, сверху помещаем в один слой савоярди, смоченных верхней стороной в охлаждённом эспрессо с коньяком. Сверху смазываем слоем крема. Затем помещаем второй ряд печенья, который также смазываем кремом. И так несколько слоёв. Сверху посыпаем порошком какао, накрываем крышкой и откачиваем воздух насосом. Настаиваем в прохладном месте три часа.
[u]Информация о фильме:[/u]
[b]Название:[/b] Тирамису
[b]Жанр:[/b] обучающее видео
[b]Год выхода:[/b] 2011
[b]Выпущено:[/b] Россия
[b]Продолжительность:[/b] 00:06:36
[b]Язык:[/b] Русский
[u]Файл:[/u]
[b]Качество:[/b] SATRip
[b]Формат:[/b] AVI
[b]Видео:[/b] XviD, 1382 Кбит/с, 480x288
[b]Аудио:[/b] AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
[b]Размер:[/b] 75 Мб
[c][url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20120502/15lTuo8y.jpg][img]http://s2.ipicture.ru/uploads/20120502/aIjETu8g.jpg[/img][/url][url=http://s2.ipicture.ru/uploads/20120502/T0mT3sl4.jpg][img]http://s2.ipicture.ru/uploads/20120502/j7uN5FIN.jpg[/img][/url][/c]
[c][b] Скачать бесплатно Тирамису (2011) SATRip[/b][/c]
[c][url=http://turbobit.net/8d9v74tq3j1b.html] Скачать с Turbobit.net[/url]
[url=http://deposiffiles.com/8d9v74tq3j1b.html] Скачать с Deposiffiles.com[/url]
[url=http://letitbit.net/download/12953.19d5990ee4edb1a6d04bf13ca781/turamisy.avi.html] Скачать с Letitbit.net[/url]
[url=http://vip-file.com/downloadlib/5138730402120191959-12953.19d5990ee4edb1a6d04bf13ca781/turamisy.avi.html] Скачать с Vip-file.com[/url]
[url=http://asfile.com/file/qY2aMts] Скачать с Asfile.com[/url][/c]