[c]

[/c]
Смешайте вместе соль, чабрец, лавровый лист, перец молотый и мойоран. Натрите мясо получившейся смесью. Уложите мясо в неглубокую посуду, накройте пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Разогрейте в сотейнике на среднем огне масло, обжарьте мясо со всех сторон и переложите в посуду для запекания. Положите в сотейник лук и чеснок. Пассеруйте около 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Добавьте пиво и коричневый сахар. Доведите до кипения. Залейте мясо получившейся смесью. Поставьте в духовку разогретую до температуры 150*С на час-полтора, пока при прокалывании вилкой не будет выделяться светлый сок. Выньте свинину из духовки и переложите на блюдо. В сотейнике обжарьте муку в масле до золотистого цвета и постепенно залейте процеженным бульоном. Варите соус на слабом огне 5 минут. Нарежьте мясо на ломтики. Посейте соусом и подавайте к столу.
Филе 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Чабрец 1/4 ч.л.
Лавровый лист 2 шт.
Майоран 1/4 ч.л.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Темное пиво 200 мл.
Коричневый сахар 1 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Сливочное масло 50 г.
Выпекалось 60 минут. 3-ри порции.
[u]Информация о фильме:[/u]
[b]Название:[/b] Свиное филе, тушеное в пиве
[b]Автор:[/b] Снежанна Коляда
[b]Год:[/b] 2013
[b]Жанр:[/b] обучающее видео
[b]Страна:[/b] Россия
[b]Продолжительность:[/b] 00:05:30
[b]Язык:[/b] Русский
[u]Файл:[/u]
[b]Качество:[/b] DVDRip
[b]Формат:[/b] MР4
[b]Видео:[/b] XviD, 925 Кбит/с, 936x695
[b]Аудио:[/b] AC3, 2 ch, 85 Кбит/с
[b]Размер:[/b] 399 Мб
[c][url=http://s61.radikal.ru/i171/1311/d7/38a7be6e943b.jpg][img]http://s020.radikal.ru/i721/1311/03/01f7b8e5012c.jpg[/img][/url] [/c]
[c][b] Скачать Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip[/b][/c]
[c][url=http://letitbit.net/download/87156.8c6aa63b9c871873878221114e15/file.mp4.html]Скачать с Letitbit.net[/url]
[url=http://www.hitfile.net/iCd8]Скачать с Hitfile.net[/url]
[url=http://www.unibytes.com/M3P8k6ZyJmMLqw-Us4P3UgBB]Скачать с Unibytes.com[/url]
[url=http://turbobit.net/a76ixn9pb1vj.html]Скачать с Turbobit.net[/url][/c]